面包
在面包包裝設(shè)備選擇過程中，客戶較多關(guān)注包裝的密封性以及包裝的速度。通常面包或者糕點(diǎn)的包裝為帶插口的枕式包裝袋，這種帶插口的包裝使得產(chǎn)品包裝看上去更加美觀，當(dāng)然是否帶插口可以根據(jù)客戶自身的要求選擇。面包包裝還包括充氮?dú)獍b，一般銷售周期較長的產(chǎn)品為了延長產(chǎn)品的保質(zhì)期會有充氮?dú)獾囊螅@種充氮?dú)獾陌b對密封性的要求較高。
掛面
每分鐘的包裝速度應(yīng)達(dá)到80包以上，每包掛面應(yīng)節(jié)省收縮膜的利潤，以及消除受潮、污染和搬運(yùn)中經(jīng)常折斷造成缺斤少兩等弊病。
袋裝方便面
在選擇的時候要注意前端生產(chǎn)面線的產(chǎn)量是多少萬塊，來決定分排后采用幾條包裝線，和每條包裝線的速度，目前的趨勢是采用兩條高速包裝線，這樣在人員搬運(yùn)輔料和維護(hù)設(shè)備都方便，一般速度在120～180包／分鐘之間，高速包裝機(jī)可以達(dá)到200包／每分鐘以上。方便面企業(yè)在選擇枕式袋包裝機(jī)時要著重考慮包裝后的密封效果，外觀是否平整，操作是否簡易，高速的穩(wěn)定性是否可靠等。 后端的包裝線還要考慮投放的料包數(shù)量，較 多采用三包料，需采購?fù)栋鼨C(jī)配合，同時料包在傳送帶上運(yùn)行期間為了避免料包在面餅上滑動或是脫落，可以配套料臺無人化設(shè)備。
酥心糖
枕式包裝機(jī)的速度應(yīng)該為200個／分鐘，由于包裝的速度很快，中封的操作有兩個，一是膜的加熱，二是封接，所以在速度高的情況下還要考慮封接的問題。另外，由于包裝速度快，人工上料是不可能的事情，還要根據(jù)產(chǎn)品的大小和前端的生產(chǎn)線做專門的供料系統(tǒng)。
